Terre de Maimbray Rose 2009
 

Cépages : 100% pinot noir

Rendement : 46 hl/ha

Alcool : 13%

Sucre Residuel:  .8 g/l

Acidité : 5,2g

Ph :3,28

Le Rosé est recolte manuellement. Vin de presse, thermorégulé 15 à 20°c - collage- pas de passage au froid.