Vin :

ANJOU BLANC LES NOELS DE MONTBENAULT

Millésime :

2005

Nombre de bouteilles produites :

6000

Type de sol :

volcanique

Variété de cépages :

chenin

Surface du vignobles :

2 ha

Type de taille :

côt

Age moyen du vignoble :

50 ans

Densité de ceps/hectare :

5500/ha

Rendement par hectare :

25 hecto/Ha

Type de culture :

biodynamique (ECOCERT)

Méthode de vinification :

fermentation alcoolique et malolactique en futs durant 12 mois